5 Heladerías Famosas de Barcelona

5 Heladerías Famosas de Barcelona

Las heladerías famosas de Barcelona no solo priorizan en preparar helados originales, sino en ofrecer unas auténticas maravillas que supongan una caricia al paladar y una apuesta saludable para los consumidores. Lograrlo, sin embargo, no es tan sencillo, dado que implica utilizar ingredientes de la más alta calidad y tener dominio de los secretos del arte de la heladería.

Ciertamente, en la Ciudad Condal durante la temporada de calor es posible toparnos con numerosas heladerías a lo largo y ancho de su territorio, pero debemos admitir que no todas preparan helados originales, apetecibles y de calidad. De manera que apostar por una opción u otra no resulta tan sencillo, sobre todo cuando sois visitantes y desconocéis cuáles son los lugares más emblemáticos del sector heladero.

Degustar un delicioso helado en la ciudad, realmente no es tan difícil, pero descubrir cuáles son las heladerías famosas de Barcelona, os permitirá vivir una experiencia única y memorable.

He aquí donde queremos brindaros información oportuna y detallada sobre los lugares que representan una visita obligatoria, si queréis deleitaros con helados esplendidos y de altísima calidad.

Te contamos cuáles son las Heladerías Famosas de Barcelona

Ya lo hemos dicho, la preparación de helados es un arte que va más allá de preparar un producto vistoso y llamativo. También exige la aplicación de técnicas y el cumplimiento de ciertos estándares de calidad, para conseguir un resultado que no deje indiferente a ningún paladar (incluyendo los más exigentes, claro está).

Desgraciadamente, no todas las heladerías dominan este arte a la perfección, por lo que en este post hemos realizado una selección de las 5 heladerías famosas de Barcelona que saben cómo elaborar un helado delicioso e inolvidable. 

1. DelaCrem

Con más de una década en la palestra, DelaCream no solo es una de las mejores heladerías de Barcelona, sino de toda España. Al menos, así lo viene anunciado el ranking de la plataforma Trip Advisor desde unos cuantos años atrás.

Este negocio del italiano Massimo Pignata ha venido deleitado a miles de residentes y visitantes con sus excelentes creaciones, entre la que destacan su helado de sabor de pistacho y el de fresca. Sin embargo, también pone al alcance de todos, propuestas más divertidas e innovadoras, como la crema de azafrán y el sorbete de albaricoque asado con romero.

Dirección: Carrer d’Enric Granados, 15, 08007 Barcelona

Heladerías famosas en Barcelona, DelaCrem

2. Rocambolesc

Hablar de las heladerías famosas de Barcelona es hacer mención obligatoria a Rocambolesc, la heladería fundada en 2016 por el célebre repostero Jordi Roca junto a su esposa Ale Rivas. Y es que el trabajo de este maestro de la repostería ha venido apareciendo en la pantalla chica desde hace años en su serie Chef’s Table Pastry, por lo que una visita a este lugar es garantía de que degustarás de un helado delicioso y genuino.

Quien entre a la heladería de Jordi no podrá resistirse a la tentación de probar el helado Làctic, elaborado con dulce de leche, confitura de guayaba y algodón de azúcar (se trata de una inspiración del postre Làctic). Pero hay otras opciones maravillosas como el sorbete de mandarina, fruta de la pasión y flor de azahar, una creación que lleva a la tarrina al postre Miracle y que se elaboró a partir del perfume de Lancôme.

Dirección: La Rambla, 51-59, 08002 Barcelona

Heladerías famosas en Barcelona, Rocambolesc

3. Loco Polo

Loco Polo es una marca de polos artesanos instaurada por dos jóvenes vanguardistas donostiarras, Oier Almandoz e Iñigo Galdona, quienes han extendido sus tiendas a varias ciudades del país, incluyendo Barcelona. Prometen, de hecho, ser todo un boom durante este verano en la ciudad, dado que nos traen sus deliciosos y cremosos helados con forma de palo.

Sus productos, sin embargo, no se parecen en nada al clásico pedazo de hielo con aromas de frutas que vienen pegados a un palo. Si bien su forma e idéntica, se elaboran con productos 0 kilómetros y completamente ecológicos, de manera que los ingredientes que se emplean para su preparación son 100% naturales.

¿El resultado? Sabores reales que sorprenden hasta al más desinteresado. Sus helados más destacados son los de coco, cacahuetes, mango, cheesecake y de Ferrero Rocher. Algunos, de hecho, se rellenan y se recubren con cremas de sabores y mermeladas. El caso es que Loco Polo está destinado a convertirse en una de las heladerías famosas de Barcelona.

Dirección: Carrer dels Sombrerers, 1, 08003 Barcelona

Heladerías famosas en Barcelona, LocoPolo

4. Gocce di Latte

Fundada por el italiano Matteo Merella y su pareja Rita Marra, Gocce di Latte es considerada una de las mejores heladerías de la Ciudad Condal. Especialmente porque cada año van renovando sus productos con gran pasión y dedicación, confeccionado sabores únicos e increíbles.

Eso sí, tienen algunos helados que representan un clásico dentro de su amplia oferta de postres, como el helado de rosa, el de cúrcuma, el de mandarina y el de romero, incluyendo el de dátiles y el de cardamomo. 

Curiosamente, desde esta heladería se puede visualizar mediante una vitrina el proceso de preparación artesanal de la tarrinas que luego serán expuestas en el mostrador o, que incluso saldrán para complementar las cartas gastronómicas de algunos restaurantes de la ciudad.

Heladerías famosas en Barcelona, Gocce di Latte

5. Heladería Deliziosa

En esta lista sobre heladerías famosas de Barcelona, lógicamente, no podía faltar la Heladería Deliziosa, un negocio familiar de tradición italiana que, de generación en generación, ha resaltado por elaborar sus helados utilizando ingredientes de calidad, frescos y naturales.

No es un local que se parezca a cualquier heladería tradicional, ya que han logrado confeccionar sabores únicos que llevan intrínsecos los secretos de los antepasados de la familia. Podéis encontrar, incluso, un universo de propuestas maravillosas; desde helados de crema, sorbetes y chocolates, siendo el cheescake y el de tiramisú, uno de los favoritos de los consumidores.

Créenos, una vez que probáis los helados de Heladería Deliziosa, querréis regresar pocos días después, aunque tal vez debáis hacer una breve cola para hacer vuestro pedido. Lo mejor: ¡Que la espera merecerá la pena!

Primera dirección: Gracia Pl. Revolució de Setembre 1868, 2 08012 Barcelona, Cataluña

Segunda dirección: Born Placeta de Montcada, 12 08003 Barcelona

Heladería Deliziosa
Heladería Deliziosa

Conclusiones

Además, a diferencia de otros negocios del sector, estas heladerías no suelen emplear ingredientes industriales para elaborar sus productos. Representando, por tanto, una forma saludable de disfrutar de uno de los postres más famosos del mundo, ya que no incorporan conservantes ni tintes perjudiciales para la salud humana. Podemos decir que la calidad, la frescura y la salud, se erigen como los tres pilares esenciales que han impulsado la popularidad de estas heladerías, y por último, la explosión de sabores que han logrado conseguir.